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Descripción general
Un Cava que juega entre frescura y dulzor con gran equilibrio. Versátil, expresivo y siempre listo para acompañar celebraciones o sobremesas prolongadas.
Variedades: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Elaboración: Método tradicional con crianza de 9 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 7 – 10 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja con reflejos dorados y burbuja sutil.
Nariz: Aromas de pera, manzana madura y ligeros tostados.
Boca: Fresco con dulzor elegante, notas de fruta madura y final persistente.
Maridaje 3 Germans
Gran compañero de cocina festiva: lomo al horno, aves glaseadas o incluso un mole poblano ligeramente dulce. También funciona con tablas de quesos y postres suaves, como la nieve de olivo o una buena tarta vasca.
Descripción general
Un Cava que juega entre frescura y dulzor con gran equilibrio. Versátil, expresivo y siempre listo para acompañar celebraciones o sobremesas prolongadas.
Variedades: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Elaboración: Método tradicional con crianza de 9 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 7 – 10 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja con reflejos dorados y burbuja sutil.
Nariz: Aromas de pera, manzana madura y ligeros tostados.
Boca: Fresco con dulzor elegante, notas de fruta madura y final persistente.
Maridaje 3 Germans
Gran compañero de cocina festiva: lomo al horno, aves glaseadas o incluso un mole poblano ligeramente dulce. También funciona con tablas de quesos y postres suaves, como la nieve de olivo o una buena tarta vasca.