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Descripción general
Un espumoso que encarna la elegancia del Penedès. De carácter preciso y burbuja fina, este Cava expresa equilibrio entre frescura y complejidad, ideal para abrir momentos que merecen ser recordados.
Variedades: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Elaboración: Método tradicional con segunda fermentación en botella y crianza de 9 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 6 – 8 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja brillante con burbuja fina, constante y bien integrada.
Nariz: Aromas de manzana fresca, durazno y delicados tostados provenientes de su crianza.
Boca: Fresco y elegante, con acidez equilibrada, recuerdos de manzana verde y una burbuja cremosa que envuelve el paladar.
Maridaje 3 Germans
Ideal para abrir mesa con ostiones frescos, jamón ibérico o un arroz meloso de mariscos. También brilla con cocina mexicana elegante como un pescado zarandeado o tacos de jaiba suave.
Descripción general
Un espumoso que encarna la elegancia del Penedès. De carácter preciso y burbuja fina, este Cava expresa equilibrio entre frescura y complejidad, ideal para abrir momentos que merecen ser recordados.
Variedades: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Elaboración: Método tradicional con segunda fermentación en botella y crianza de 9 meses sobre lías
Temperatura de servicio: 6 – 8 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja brillante con burbuja fina, constante y bien integrada.
Nariz: Aromas de manzana fresca, durazno y delicados tostados provenientes de su crianza.
Boca: Fresco y elegante, con acidez equilibrada, recuerdos de manzana verde y una burbuja cremosa que envuelve el paladar.
Maridaje 3 Germans
Ideal para abrir mesa con ostiones frescos, jamón ibérico o un arroz meloso de mariscos. También brilla con cocina mexicana elegante como un pescado zarandeado o tacos de jaiba suave.