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Descripción general
Un blanco vibrante y amigable que refleja la frescura del Western Cape. Un vino pensado para disfrutarse sin complicaciones, pero con carácter.
Variedades: 85% Chenin Blanc, 15% Viognier
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable para preservar frescura y expresión varietal
Temperatura de servicio: 8 – 10 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja con destellos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Fruta fresca como manzana verde y membrillo.
Boca: Acidez vivaz, cuerpo ligero con ligera untuosidad y final frutal.
Maridaje 3 Germans
Ideal con aguachile verde, ceviche o ensaladas con fruta. También con cocina mediterránea ligera como carpaccios o pescados blancos
Descripción general
Un blanco vibrante y amigable que refleja la frescura del Western Cape. Un vino pensado para disfrutarse sin complicaciones, pero con carácter.
Variedades: 85% Chenin Blanc, 15% Viognier
Elaboración: Fermentación en acero inoxidable para preservar frescura y expresión varietal
Temperatura de servicio: 8 – 10 °C
Notas de cata
Vista: Amarillo paja con destellos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Fruta fresca como manzana verde y membrillo.
Boca: Acidez vivaz, cuerpo ligero con ligera untuosidad y final frutal.
Maridaje 3 Germans
Ideal con aguachile verde, ceviche o ensaladas con fruta. También con cocina mediterránea ligera como carpaccios o pescados blancos