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Es un vino tinto elaborado a partir de la idea de mostrar las virtudes del suelo, clima y altura que nos brinda la región queretana. Recopilamos las mejores cosechas de tres años distintos, Cabernet Sauvignon 2019, Merlot y Malbec 2020, Sauvignon Blanc 2021. En conjunto, logran un vino con un equilibrio y experiencia memorable.
País: México
Región: Ezequiel Montes, Querétaro
Vista: Color cereza con ribete granate. Capa media. Limpio y brillante. Con
densidad aparente media/alta.
Nariz: Carácter frutal con notas a higo, frambuesa y ciruela maduras. Se
perciben ligeras notas herbales y especias tales como la pimienta y clavo.
Evidencia de paso por barrica con aromas a cuero y café. Presencia de aromas
lácteos.
Boca: Ataque de intensidad media, acidez presente, taninos sedosos y con
importante untuosidad. Alcohol bien integrado. Persistencia media.
Maridaje: Quesos semi curados, pastas cremosas o especiadas, picaña,
estofados de res, hamburguesa, mole poblano y carnes frías.
Es un vino tinto elaborado a partir de la idea de mostrar las virtudes del suelo, clima y altura que nos brinda la región queretana. Recopilamos las mejores cosechas de tres años distintos, Cabernet Sauvignon 2019, Merlot y Malbec 2020, Sauvignon Blanc 2021. En conjunto, logran un vino con un equilibrio y experiencia memorable.
País: México
Región: Ezequiel Montes, Querétaro
Vista: Color cereza con ribete granate. Capa media. Limpio y brillante. Con
densidad aparente media/alta.
Nariz: Carácter frutal con notas a higo, frambuesa y ciruela maduras. Se
perciben ligeras notas herbales y especias tales como la pimienta y clavo.
Evidencia de paso por barrica con aromas a cuero y café. Presencia de aromas
lácteos.
Boca: Ataque de intensidad media, acidez presente, taninos sedosos y con
importante untuosidad. Alcohol bien integrado. Persistencia media.
Maridaje: Quesos semi curados, pastas cremosas o especiadas, picaña,
estofados de res, hamburguesa, mole poblano y carnes frías.